浙江北侖柴橋:走進“三農(nóng)”教育陣地,體驗柴橋“老味道”
近日,北侖柴橋社區(qū)教中心瑞巖“三農(nóng)”教育陣地迎來柴橋?qū)嶒炐W的學生們。
學生們走進瑞巖民俗文化基地——柴橋老味道體驗館,漫步民俗文化體驗館,絢麗的民俗風情讓學生們流連忘返。大家從數(shù)十幅民俗照片中看到了淳樸的當?shù)匕傩赵兜纳顖鼍?從各式各樣的“老什件”中體會到河頭厚重的文化氣息,近距離感受瑞巖人傳統(tǒng)生活情趣與喜慶熱鬧的民俗場面。
為了深入感受傳統(tǒng)老底子美食文化,現(xiàn)場還進行了青團制作。青團的制作過程頗為簡單,分為摘青、剁青、揉面、蒸面、搗面、裹粉。對從沒見過用搗具做青團的小朋友們既好奇又興奮,在民俗美食達人張阿姨的指導下,大家開始分工合作。你揉團,我放餡,她做型。雖然小朋友們從沒有做過青團,但是在張阿姨的指導下,不一會兒一個個模樣俏麗的團子就成型了。有的小朋友“禁不住”香味已經(jīng)開始“偷吃”,嘴角、手里也都沾上了淡淡的糯米粉,可愛又可笑。
此次 “三農(nóng)”教育陣地社會實踐活動為學生們帶來了一道豐富的“文化大餐”,讓學生們實地體驗了濃厚的鄉(xiāng)土文化氣息,豐富了綜合實踐課程內(nèi)容,激發(fā)了他們淳樸的愛鄉(xiāng)之情。同時傳統(tǒng)小吃的制作讓孩子們深入領(lǐng)略了自己家鄉(xiāng)傳統(tǒng)老手藝,用實際行動傳承著中華民族傳統(tǒng)文化,感受中華傳統(tǒng)文化的魅力!