烘焙培訓(xùn)活動現(xiàn)場圖

　　為了豐富社區(qū)婦女朋友的生活，4月11日下午，登全村組織社區(qū)婦女開展了“小烘焙，大樂趣”活動，這是社區(qū)教育中心在登全村開設(shè)的“巧婦烘焙”項目的第一次活動。

　　活動開始了，村民們都興致勃勃地先去洗手，一開始大家都無從下手的樣子，不知道該做點什么。烘焙老師拿出了一套烘焙工具和材料，向大家一一解說：今天做黃油餅干，會用到哪些材料并且用量，其中一定不能少的就是專門稱材料的電子秤，黃油75克，糖粉50克，少許芝麻等等。老師還細心地囑咐村民如果是有三高的呢，建議少糖，只要30克就行咯，村民聽了就問道：“那還可以做咸的呀。”老師連連夸獎，真是聰明呢。

　　在老師的指導(dǎo)下，社區(qū)女同胞們迅速地進入了學(xué)習(xí)模式，稱量的稱量，打蛋的打蛋，調(diào)黃油的調(diào)黃油，臉上都掛滿了幸福的笑容。面對第一次烘焙，大家感覺非常新鮮，做得很認真，特別是刻模的過程，好玩又有趣，大家都說，學(xué)會了和孩子一起做，既能培養(yǎng)孩子的動手能力，還能增進家人的感情。最后，大家一起把餅干送進了烤箱。15分鐘過去了，打開烤箱的那一刻，香味四溢。有位爺爺正好經(jīng)過，說是聞著香味來的，大家讓他嘗嘗味道如何，爺爺說：“這賣相絲毫不亞于店里的成品，我還沒吃過這種手工做的餅干呢，太美味了，我一連吃了3個。你們快點加油做，我不舍得走了，”一席話惹得女同胞們哈哈大笑起來?？粗约旱膭趧映晒玫娇隙?，村民們的臉上溢滿了快樂和幸福的笑容。

　　此次“巧婦烘焙”活動貼近生活，為婦女朋友們提供了交流烘焙經(jīng)驗的平臺，大家不僅增長了烘焙知識，還體驗了收獲的快樂，放松了心情，張阿姨對身邊的李阿姨說：“你看你女兒學(xué)得真快，以后你有口福了!”李阿姨笑著說道：“哈哈，家里烤箱材料都備齊了，今天她學(xué)到了專業(yè)的烘焙知識，以后會常常做，到時請你們來我家吃啊。”