為了落實江岸區(qū)教育局2019年重點工作，江岸區(qū)加強統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，依托社區(qū)教育資源優(yōu)勢，打造家、校、社、轄區(qū)單位“四位一體”的聯(lián)動工作體系，推動“社區(qū)教育—學(xué)校教育統(tǒng)籌”工作機制有效實施。3月1日上午，江岸區(qū)社區(qū)教育學(xué)院組織區(qū)屬小學(xué)及幼兒園的保?。ㄉ睿├蠋熀筒糠旨议L到武漢市民之家聆聽了美食專家李繼強的講座。

美食專家李繼強正在傳播美食文化

本期市民大講堂主講人李繼強從事烹飪教育30年，是江漢區(qū)社區(qū)宣傳教育學(xué)院院長，烹飪高級技師。李繼強借用武漢的一道小吃作為活動開場，他說：“武漢的這道小吃，說起來大家耳熟能詳，在武漢的時候是百吃不厭，出門在外是魂牽夢縈，吃起來是欲罷不能。大家能不能一起用武漢話念一遍，讓杭州的朋友聽一聽？”話音剛落，臺下熱情的武漢市民便歡聲念起來：“熱干面！”李繼強說，熱干面爽而勁道、黃而油潤、香而鮮美，象征武漢人的性格：熱情、干脆、有面子。李繼強年輕時曾在武漢市旅游學(xué)校從事烹飪教學(xué)工作，結(jié)合自己30年的教學(xué)、管理經(jīng)驗以及人生道路上的體會和感悟，他對飲食有了更深層次的認識。李繼強發(fā)現(xiàn)，隨著生活水平的提高，人們越來越關(guān)注健康和養(yǎng)生，而市面上出現(xiàn)的許多飲食方面的觀念其實存在誤區(qū)。時下流行的抖音和外賣捧出了許多的網(wǎng)紅美食，但這樣的食物是否健康，是否夠得上“美”，卻少有人關(guān)注。很多年輕人會說：“好吃就行，管那么多干嘛！”目睹這些現(xiàn)象，李繼強萌發(fā)了傳播美食文化的想法，他希望讓更多的人認識美食，學(xué)會品鑒美食，領(lǐng)悟美食中所承載的傳統(tǒng)文化、人生感悟和生活智慧。

此次講座活動由江岸區(qū)社區(qū)教育委員會辦公室主導(dǎo)，區(qū)社區(qū)教育學(xué)院組織，得到了全區(qū)各小學(xué)和幼兒園的積極響應(yīng)，區(qū)社區(qū)教育委員會辦公室副主任、區(qū)社區(qū)教育學(xué)院院長梅啟華、區(qū)社區(qū)教育學(xué)院書記李昕帶頭參加了這次講座。參加此次活動的有各小學(xué)和幼兒園生活（保育）老師以及部分家長，共計120余人，此次活動達到了良好的效果。