浙江寧波：巧手做月餅 共建話團(tuán)圓
“20克面皮，50克紅豆餡，將面皮搓圓攤平，然后......”9月7日下午，北侖柴橋成校聯(lián)合蘆北社區(qū)開展“巧手做月餅 共建話團(tuán)圓”手工月餅制作活動，共有50余名社會組織骨干成員參加了活動。
剛開始制作月餅時，不少人表示之前沒有做過，擔(dān)心自己跟不上，在蘆江美廚娘胡蘇群老師的耐心指導(dǎo)和鼓勵下，每一位參與活動的骨干隊(duì)員都仔細(xì)的學(xué)習(xí)，一步步跟著老師學(xué)搟面皮、包餡、包月餅、整形、烘烤，大家一邊學(xué)一邊交流，基本上能制作出合格的月餅成品。
活動現(xiàn)場氣氛熱烈，笑聲不斷。經(jīng)過半個小時的烤制，當(dāng)看到一個個金燦燦、香噴噴的月餅從自己手中誕生，大家紛紛拿著自己的得意之作拍照留念。
“嗯，味道不錯！今天好開心，人生第一次做月餅，而且大家一起好熱鬧?！逼穱L著自己親手制作的月餅，樂幫志愿者團(tuán)隊(duì)骨干沃學(xué)正師傅興奮地說。
通過本次活動的開展，既讓社區(qū)骨干們體驗(yàn)了手工DIY的樂趣，又豐富了居民的文化生活，同時也營造了濃厚的節(jié)日氛圍，更拉近了社區(qū)與居民的距離，增強(qiáng)了社區(qū)的凝聚力。
