為增強(qiáng)社區(qū)凝聚力，增進(jìn)鄰里親和力與和睦關(guān)系，7月9日，北侖區(qū)春曉街道洋沙山社區(qū)開展“舌尖上的鄰里情”廚藝大比拼活動(dòng)，春曉成校派出志愿者和烹飪技能教師，協(xié)助做好此次活動(dòng)的服務(wù)工作和廚藝評比工作，此次活動(dòng)共有15位社區(qū)居民參加。

走進(jìn)洋沙山社區(qū)活動(dòng)室，玉米排骨湯、蔥油泥螺、紫蘇魚、炒臘肉、油燜大蝦……一道道美味的家常菜肴擺滿了長桌?！皣L嘗我的蔥油泥螺！今天剛從菜場買來，新鮮的很?！薄斑@個(gè)菜造型太漂亮了！可以開餐館啦！”“這個(gè)茄子雖然是常見的家常菜，吃起來別有一番滋味?！薄斑@個(gè)玉米排骨湯太鮮美了，我要學(xué)習(xí)一下！”叔叔阿姨們互相交流話家常，一番其樂融融的景象。

下午三時(shí)，創(chuàng)意水果拼盤火熱開場，居民們利用平時(shí)常見的黃瓜、香蕉、火龍果、西瓜、番茄等水果，有的對照著網(wǎng)紅拼盤，有的則按照個(gè)人構(gòu)思，盡情發(fā)揮想象，制作出各種各樣豐富多彩的水果拼盤作品。據(jù)了解，本次活動(dòng)分為“家常菜”和“創(chuàng)意水果拼盤”兩大項(xiàng)，評委針對熱菜與拼盤的刀工、顏色、營養(yǎng)搭配、味道、造型等方面進(jìn)行評分，分別得出一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)，并為獲獎(jiǎng)的居民送上小禮品?！敖裉煳以趶N藝大比拼現(xiàn)場認(rèn)識(shí)了咱們小區(qū)的吳大姐，跟她學(xué)習(xí)了新的烹飪方式，以后我又可以給家人做美食啦?！倍⒁涕_心地說道。

此次活動(dòng)的開展，讓居民們走出家門，以廚會(huì)友，以食為樂，進(jìn)一步豐富了居民的業(yè)余文化生活，增強(qiáng)了居民之前的相互交流，共同打造了溫馨和諧的社區(qū)大家庭。