浙江瑞安：錦湖社區(qū)學(xué)校開展裱花蛋糕專項(xiàng)技能培訓(xùn)
為進(jìn)一步推動(dòng)社區(qū)居民就業(yè)服務(wù)意識(shí)，鼓勵(lì)有培訓(xùn)需求的社區(qū)居民積極參與專項(xiàng)技能培訓(xùn)，助力實(shí)現(xiàn)再就業(yè)愿望，12月9日—10日，瑞安市錦湖社區(qū)學(xué)校舉辦裱花蛋糕專項(xiàng)技能培訓(xùn)，43位學(xué)員參加了培訓(xùn)。
課堂上，老師從認(rèn)識(shí)裱花工作開始入手，耐心地為學(xué)員講解，在老師的指導(dǎo)下，學(xué)員們學(xué)習(xí)蛋糕直胚抹面技巧及實(shí)操方法、裱花邊技巧練習(xí)及注意事項(xiàng)等課程內(nèi)容。
“現(xiàn)在學(xué)員們已經(jīng)逐漸掌握裱花的方法，相信他們培訓(xùn)結(jié)束后都能成功創(chuàng)作出一幅幅生動(dòng)形象的裱花作品，進(jìn)而提高他們的就業(yè)技能水平?！迸嘤?xùn)老師肯定地說道。
此次培訓(xùn)以培養(yǎng)裱花蛋糕專業(yè)人員為目標(biāo)，學(xué)員通過系統(tǒng)學(xué)習(xí)、熟練掌握裱花蛋糕技能，達(dá)到初、中級(jí)裱花蛋糕師的水平，再考取相應(yīng)專項(xiàng)技能證書，方便今后從事裱花蛋糕工作。
