四川成都:“串”起鄰里情——萬(wàn)盛新區(qū)舉辦冰糖葫蘆手工活動(dòng)
為了以美食共敘鄰里親情,12月25日下午,萬(wàn)盛社區(qū)鄰里樂(lè)活動(dòng)在社區(qū)活動(dòng)室開(kāi)展。本次活動(dòng)以冰糖葫蘆“串”起鄰里情。
冰糖葫蘆酸甜可口,老少皆宜,始源于南宋,是我國(guó)的傳統(tǒng)小吃,也寓意著吉祥多福。社工先為居民介紹了冰糖葫蘆的古老傳說(shuō)、制作步驟,讓大家認(rèn)識(shí)美食。到了制作環(huán)節(jié),大小朋友紛紛動(dòng)手參與熬制糖漿,用竹簽將草莓、橘子瓣、山楂、香蕉等串成小串,將串兒放進(jìn)糖稀里,均勻沾滿糖漿,再放進(jìn)冰冷的礦泉水中,大家齊心協(xié)力,一串串誘人的冰糖葫蘆成型了。
參與的小朋友特別開(kāi)心,不僅有家長(zhǎng)的親子陪伴,還有好吃的美食。大人們也紛紛表示,感覺(jué)很開(kāi)心,似乎吃到了童年的味道。手作糖葫蘆給鄰里們留下了美好的印象, 帶給大家美好的感受,鄰里們一起制作美食,也促進(jìn)了鄰里交流互動(dòng)。小小糖葫蘆,串起鄰里情。