民以食為天，食以安為先。為促進(jìn)居民對(duì)食品安全知識(shí)的了解，提升居民自身對(duì)食品安全監(jiān)管的意識(shí)，近日，邁皋橋街道社區(qū)教育中心邀請(qǐng)南京市農(nóng)科教講師團(tuán)成員金陵科技學(xué)院王明海教授為邁皋橋街道部分居民開(kāi)展了《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全》知識(shí)講座。為了方便居民參與本次活動(dòng)，采用線上和線下兩種方式同時(shí)進(jìn)行，讓居民足不出戶也可以享受到優(yōu)質(zhì)社區(qū)教育服務(wù)。本次活動(dòng)共有100多位居民通過(guò)線上線下不同方式參與。

目前，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品正以“高產(chǎn)”為主要目標(biāo)的產(chǎn)量型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系向“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、安全、高效”為特征的質(zhì)量型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系轉(zhuǎn)變，在這一轉(zhuǎn)變過(guò)程中，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全直接關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康。王教授從目前我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的主要影響因素、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的保障措施和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量品牌建設(shè)等四個(gè)方面深入淺出講解了同居民日常生活息息相關(guān)的農(nóng)產(chǎn)品安全常識(shí)，包括清除蔬菜瓜果上殘留農(nóng)藥的簡(jiǎn)易方法、安全飲食小常識(shí)、陳化糧不能食用、常見(jiàn)食物的安全保質(zhì)期等。通過(guò)媒體報(bào)道的食品安全事件的介紹，教居民如何辨別、選購(gòu)安全的各類農(nóng)產(chǎn)品。

講座貼近居民生活實(shí)際，讓廣大居民受益匪淺，到會(huì)居民了解了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)知識(shí)。大家紛紛表示，平時(shí)的食品安全知識(shí)經(jīng)常是通過(guò)人們的口口相傳，這次聽(tīng)了王教授的講座，明白了如何選購(gòu)食品，希望社區(qū)教育中心今后能多開(kāi)展這種類型的講座。下一步，社區(qū)教育中心將緊緊圍繞邁皋橋街道辦事處工作目標(biāo)，為居民提供喜愛(ài)、實(shí)用的優(yōu)質(zhì)課程，為地區(qū)和諧發(fā)展貢獻(xiàn)應(yīng)有的力量。