浙江寧波:從采茶舞曲到共富茶路丨碶彩農(nóng)耕“三地茶香”品牌發(fā)布暨茶文化交流會在大碶舉行
“客人來了敬杯茶,寧波茶葉頂呱呱。”伴著動聽悅耳的茶歌,品著清氣悠然的香茗,在這百花爭艷、茶香四溢的美好時(shí)節(jié),大碶成校聯(lián)合清泰社區(qū)在周大風(fēng)先生的母校靈山書院,開展了一場“三地茶香”茶文化、茶產(chǎn)業(yè)交流品鑒會。
據(jù)悉,此次“三地茶香”交流品鑒會選在“國際茶日”之際,是為了紀(jì)念著名音樂家、重要的民主黨派人士周大風(fēng)先生的百年誕辰,感念周大風(fēng)先生為中華茶文化傳播做出的杰出貢獻(xiàn)。同時(shí)也為了推進(jìn)大碶、泰順、杭州這三地茶文化交融互鑒,推廣我們大碶本地龍角山綠茶,突出茶葉對經(jīng)濟(jì)、社會和文化的價(jià)值,促進(jìn)龍角山茶葉提質(zhì)增量,打響共富品牌,增加茶農(nóng)收入,助推鄉(xiāng)村振興。
茶故事串聯(lián)成珠,深耕本土文化內(nèi)涵
周大風(fēng)先生為中華茶文化傳播做出了杰出貢獻(xiàn),圍繞《采茶舞曲》創(chuàng)作經(jīng)過,講好北侖故事、浙江故事、品牌故事是十分有必要的,大碶是周大風(fēng)先生的故鄉(xiāng),有著他愛喝的故鄉(xiāng)的茶,泰順是周大風(fēng)《采茶舞曲》的創(chuàng)作地,杭州梅家塢是周恩來總理修改《采茶舞曲》歌詞的地方,三地茶故事圍繞周大風(fēng)先生,串聯(lián)成珠,熠熠生輝。
“大家知道經(jīng)典名曲《采茶舞曲》最經(jīng)典的兩句詞是出自誰手嗎?是周恩來總理,這其中的小故事聽我細(xì)細(xì)道來……”在清泰社區(qū)宣講員生動形象地講解中,在座的所有嘉賓聽茶故事聽得津津有味,印象深刻,也對“三地茶香”有了更為深刻的理解。深挖內(nèi)涵,保證品質(zhì),講好故事,因地制宜找準(zhǔn)特色,讓好的茶文化留住人心,展現(xiàn)本地特色與創(chuàng)意融合傳統(tǒng)文化的魅力。
茶香氣氤氳交融,打造特色品牌名片
大碶街道一直注重農(nóng)文旅融合和產(chǎn)業(yè)融合,2022年大碶街道打造了北侖區(qū)首個(gè)區(qū)域性農(nóng)業(yè)共富品牌“碶彩農(nóng)耕”,計(jì)劃通過品牌化賦能、產(chǎn)業(yè)化運(yùn)營、立體化興農(nóng),激活大碶農(nóng)業(yè)資源價(jià)值,帶動富民強(qiáng)村,助力鄉(xiāng)村振興。目前,“碶彩農(nóng)耕”已經(jīng)打造出新路茶文化、共同竹文化、嘉溪農(nóng)產(chǎn)品等11個(gè)農(nóng)產(chǎn)品基地,并連續(xù)舉辦了桂花節(jié)、楊梅節(jié)、瓜果節(jié)等旅游節(jié)慶活動,同時(shí)也延伸出妮娜皇后、雙季桑葚、糖桂花、綠茶等品質(zhì)上乘的農(nóng)產(chǎn)品。
本次“三地茶香”茶文化茶產(chǎn)業(yè)交流品鑒會也是打造“碶彩農(nóng)耕”品牌的重要一環(huán)。在北侖區(qū)政協(xié)副主席賀波的見證下,清泰社區(qū)成立了“茶語坊”共富工坊,整合農(nóng)村閑散勞動力,推動茶產(chǎn)品精加工和精包裝,提高茶產(chǎn)品附加值,拓展茶產(chǎn)品知名度和銷售渠道。相信有了“茶語坊”這個(gè)載體,一定可以讓本地的龍角山茶成為我們大碶的“靚麗名片”。
茶產(chǎn)業(yè)合作共贏,凝聚三地共富合力
“你們的茶是手工炒制的,對于手工茶來說已經(jīng)很不錯了,但如果想擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)使用機(jī)器生產(chǎn),還需要系統(tǒng)地學(xué)習(xí)一下?!眮碜蕴╉樋h茶葉協(xié)會副秘書長葉翔為我們大碶新路村龍角山茶園的茶農(nóng)講解他們先進(jìn)的制茶技藝。
據(jù)了解,龍角山就座落在高山北麓,群山圍繞,日照短少,終年籠罩在霧露雲(yún)霞間,因此本地茶樹占了得天獨(dú)厚的氣候條件,生長出的茶葉嫩綠、厚實(shí)、古樸芳香,葉汁敦厚,其實(shí)茶葉品質(zhì)是非常好的。但因?yàn)槌床杓妓囕^為傳統(tǒng),也沒有大型的茶企,大多都是農(nóng)民散戶,沒有形成產(chǎn)業(yè),因此好茶賣不出去,非??上?。本次茶文化交流,茶技傳授,可以提升我們大碶本地新路茶的品質(zhì),學(xué)習(xí)泰順、杭州的先進(jìn)制茶售茶經(jīng)驗(yàn),交融互鑒,對于打造我們本地茶葉響當(dāng)當(dāng)?shù)墓哺黄放朴袠O大的提升作用。日后,“茶語坊”共富工坊還將組織本地的茶企、茶農(nóng)去到杭州、泰順的茶企互訪研討,繼續(xù)精進(jìn)我們的茶技。
“幸哉!有識者到此駐足,幸哉!今香茗兮脫穎而出。任君細(xì)回味,任君多品啜。美哉!蔎蔎龍角。美哉!蔎蔎龍角?!睆牟刹枨焦哺宦罚⌒∫黄枞~,既承載著茶農(nóng)們的共富夢,又寄托了大風(fēng)先生的故鄉(xiāng)情。山水美且秀,名茶出此間,相信龍角山茶一定可以形成產(chǎn)業(yè),走出大碶,走出北侖,結(jié)出豐碩成果。