7月6日上午，由北侖區(qū)春曉街道春曉湖社區(qū)承辦，春曉街道旅游行業(yè)聯(lián)合工會、春曉成校協(xié)辦的“2020年北侖區(qū)‘港城技能之星’‘春曉杯’酒店服務管理職業(yè)技能競賽”在寧波(北侖)公共實訓中心順利舉辦。此次大賽吸引來自北侖區(qū)寧波中營大酒店、曼哈頓天港大酒店有限公司、寧波春曉苑大酒店有限公司等8支隊伍共計40名選手參賽。

　　比賽現(xiàn)場，中餐擺臺項目一個個主題鮮明、風格獨特的擺臺引得大家紛紛點贊。選手們根據(jù)不同主題，在25分鐘的時間內，要完成酒杯、碗筷等物品的擺放，而且每件物品之間的距離都有著精準的要求。例如餐盤與桌邊的距離、大小酒杯之間的距離、筷尾右下角與桌沿的距離、每個餐位上的餐具是否方便拿取使用等都是評委老師考察的重點。其他4個賽項客房鋪床、水果擺盤、客房插花小景設計、酒店宣傳路演也都頗具看點，選手們不僅展示著各種專業(yè)技能，也用嚴謹和精益求精的態(tài)度傳承大國工匠精神，助力青年北侖建設。

　　經過為期一天的激烈比拼，寧波中營大酒店獲得團體一等獎、寧波市北侖曼哈頓天港大酒店獲得團體二等獎、寧波北侖東港灣大酒店獲得團體三等獎。來自寧波市北侖曼哈頓天港大酒店、寧波北侖東港灣大酒店、寧波中營大酒店的5名參賽人員摘獲各項目一等獎。

　　據(jù)悉，此次技能大賽是培育具有專業(yè)高素質技能人才的一項重要舉措，展現(xiàn)了酒店行業(yè)員工隊伍，提高人員素質，提升春曉旅游行業(yè)服務質量水平，更旨在鼓勵員工弘揚“工匠精神”，不斷提高自身職業(yè)技能。