看春景 采春茶
——蘇州張家港鳳凰鎮(zhèn)開展“小小采茶師”游學(xué)體驗活動
4月9日下午,春光明媚,微風(fēng)和煦,鳳凰鎮(zhèn)社區(qū)教育中心組織鳳凰中心小學(xué)的孩子們來到鳳凰山茶場,開展“小小采茶師”游學(xué)體驗,300多名孩子參加活動。
孩子們在茶場導(dǎo)學(xué)員錢老師老師的帶領(lǐng)下,首先開展了茶知識實踐課程的學(xué)習(xí),聆聽神農(nóng)嘗百草的故事,知曉中國十大名茶知識,了解中華茶文化歷史淵源,感受中國茶文化博大精深、源遠流長;期間,錢老師還拿著準(zhǔn)備好的茶枝,向孩子們重點介紹采茶的要領(lǐng):“一芽一葉是好茶,都是尖尖芽便是最好的”;隨后,孩子們參觀了茶場的茶葉制作車間,了解茶葉“攤涼、殺青、揉捻、炒制、做型”等制茶工藝,孩子們驚嘆不已,感嘆一杯清香甘甜的鳳凰綠茶來之不易。
最后,孩子們穿上江南特色的采茶圍裙,戴上采茶帽,背上小茶簍,進入鳳凰山腳下茶園,親身體驗采茶活動。他們欣喜地穿梭在蔥綠的茶樹之間,一顆顆翠玉般的茶芽被采摘下來,然后被小心翼翼地放入掛在腰間的小竹簍里。孩子們忙碌著,奔跑著、精心挑選著,儼然一個個“采茶小能人”,他們體驗著茶農(nóng)的辛苦,也盡情享受著采茶的樂趣。
“小小采茶師”游學(xué)體驗是“江南美鳳凰”游學(xué)活動之一,鳳凰鎮(zhèn)社區(qū)教育中心整合區(qū)域教育資源,讓孩子們走進茶園,走進大自然,在實踐中打開了與春天最好的交流方式,不僅讓孩子們掌握采茶技能,感受勞動快樂,增強合作精神,更讓孩子們了解中國茶文化,加深對家鄉(xiāng)的熱愛,激發(fā)為鄉(xiāng)村振興作貢獻的熱情!