無錫開辦新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)課培育“新農(nóng)人”，通過培訓(xùn)促使農(nóng)民盡快與新技術(shù)、新設(shè)備、新經(jīng)營模式對(duì)接。目前，江陰葉飛園藝場(chǎng)受到啟發(fā)深入火棘果加工，研發(fā)火棘果酒及化妝品等產(chǎn)品；添益合作社淘汰了舊農(nóng)機(jī)設(shè)備，引進(jìn)高效農(nóng)機(jī)提高生產(chǎn)效率；“好事蓮蓮”生態(tài)園則在原有蓮產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)上結(jié)合旅游，開展藕粉加工等，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步提升。

　　“通過新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)課，我們掌握了火棘果深加工這一增收法寶，感覺日子更有奔頭了?！苯?，江陰葉飛園藝場(chǎng)總經(jīng)理葉飛高興地告訴記者。市農(nóng)委人士介紹，新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)是促使農(nóng)民盡快與新技術(shù)、新設(shè)備、新經(jīng)營模式對(duì)接，實(shí)現(xiàn)強(qiáng)村富農(nóng)的重要途徑，也為鄉(xiāng)村振興注入新動(dòng)能，目前全市16.3萬余農(nóng)業(yè)從業(yè)人員預(yù)計(jì)近50%接受這項(xiàng)培訓(xùn)，一批家庭農(nóng)場(chǎng)、合作社因此提高了生產(chǎn)經(jīng)營效益。

　　開展深加工火棘果畝均收入可翻番

　　走進(jìn)江陰葉飛園藝場(chǎng)的連幢大棚，不禁眼前一亮：一架架白色的花床上是一盆盆果實(shí)紅燦燦、樹形姿態(tài)萬千的火棘果盆景，著實(shí)喜氣。“前幾年火棘果因寓意吉祥，很受市場(chǎng)歡迎，我們這里種植面積也擴(kuò)大到了100畝，但這幾年花卉盆景業(yè)不景氣，銷售下滑，有一陣子著實(shí)讓我坐立不安?！比~飛說。

　　去年，他心事重重地走進(jìn)新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)課堂。老師開講的“開展農(nóng)產(chǎn)品加工，讓農(nóng)產(chǎn)品升值增效”課程，讓他越聽越入心：農(nóng)產(chǎn)品要提高附加值，就要進(jìn)行深加工，開發(fā)適銷對(duì)路的產(chǎn)品，聽說火棘果有藥用價(jià)值，何不也開發(fā)衍生品呢？

　　和有關(guān)科研單位合作后，相關(guān)研究結(jié)果讓他堅(jiān)定了信心：一顆火棘果的維C含量相當(dāng)于一個(gè)蘋果，還有降血脂、降血壓、美白等功效。今年，該園藝場(chǎng)研發(fā)的火棘果酒開始批量上市，不少客人多次訂購?；鸺瘖y品則還在研發(fā)中，預(yù)計(jì)后年可上市?！盎鸺麅H靠盆栽銷售，畝均年收入5000多元，扣除苗種費(fèi)、人工費(fèi)等成本后，利潤空間很小。專家測(cè)算，這兩樣衍生品全部上市后，畝均年收入可增至1萬多元?！比~飛指著桌上的項(xiàng)目計(jì)劃資料高興地說。

　　更換新設(shè)備合作社插秧多賺20萬元

　　“以前對(duì)一些用了多年的農(nóng)機(jī)總是修修補(bǔ)補(bǔ)后再用，舍不得扔，去年在新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)課上學(xué)習(xí)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)的內(nèi)容后，我加快了農(nóng)機(jī)更新?lián)Q代的步伐?！币伺d和橋鎮(zhèn)添益農(nóng)業(yè)服務(wù)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人季春平說。

　　高性能聯(lián)合收割機(jī)、高性能插秧機(jī)、旋耕施肥播種機(jī)……一些農(nóng)機(jī)服務(wù)人員看到這些農(nóng)機(jī)后打趣說：“這個(gè)合作社的農(nóng)機(jī)真‘高大上’。”季春平拍拍身邊的收割機(jī)說：“合作社要為9000多畝大戶和農(nóng)民的糧田服務(wù)，服務(wù)內(nèi)容從播種、開溝到施肥、打農(nóng)藥等一應(yīng)俱全，而種糧都講究搶收搶種，要搞好農(nóng)業(yè)服務(wù)，都靠這些高效農(nóng)機(jī)?！?br/>
　　他指著4臺(tái)高性能插秧機(jī)告訴記者，這是今年水稻插秧季前，他淘汰了4臺(tái)老農(nóng)機(jī)后購買的，作業(yè)效率比老農(nóng)機(jī)提高30%，且機(jī)插秧苗更均勻。這使他今年的機(jī)插秧面積達(dá)到5500多畝，比去年多了1000多畝，合作社也由此多掙了約20萬元。他計(jì)劃明年還要投入數(shù)百萬元繼續(xù)更換新農(nóng)機(jī)，上馬一套大米加工設(shè)備，為周邊農(nóng)民提供更精細(xì)、高效的農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)。

　　經(jīng)營多元化“不賺錢”園區(qū)盈利300萬元

　“終于有贏利了！”近日，惠山區(qū)長安街道“好事蓮蓮”生態(tài)園負(fù)責(zé)人徐凌博拿著會(huì)計(jì)遞給他的財(cái)務(wù)報(bào)表，高興地說。園區(qū)去年種了200畝蓮花，約60萬斤蓮藕以每斤1元多的價(jià)格批發(fā)，結(jié)果除去土地租金、人工和肥料等費(fèi)用，沒賺到錢。今年，蓮藕還是那池蓮藕，園區(qū)卻實(shí)現(xiàn)盈利300萬元。

　　是新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)讓這個(gè)園區(qū)“活”了起來。去年參加“休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)”等培訓(xùn)課程后，徐凌博清楚地意識(shí)到農(nóng)業(yè)融合旅游、農(nóng)耕文化、農(nóng)事體驗(yàn)、農(nóng)產(chǎn)品加工等多種元素，開展多元化經(jīng)營，才能站到效益高地。如今，該園區(qū)增設(shè)了水榭亭臺(tái)等景致，游客可參與挖蓮藕、挖野菜和釣魚、認(rèn)養(yǎng)盆景等親子教育和耕讀體驗(yàn)活動(dòng)，餐飲由以前的農(nóng)家菜轉(zhuǎn)為龍蝦宴、烤全羊等特色餐飲，成為“一年四季有景可看、有活動(dòng)可參與”的鄉(xiāng)村旅游熱土。

　　如今，該園區(qū)年接待游客量和旅游餐飲銷售收入均較去年翻一番，開展的藕粉加工項(xiàng)目有望使蓮藕收入較去年增加約20萬元。徐凌博說，明年要進(jìn)一步做好蓮文章，通過增設(shè)蓮花的歷史典故及相關(guān)科普知識(shí)的展示牌、開展蓮葉手工藝品制作體驗(yàn)等活動(dòng)，吸引更多游客，使園區(qū)經(jīng)營“好事連連。