大學(xué)畢業(yè)生放棄深圳百萬(wàn)年薪回鄉(xiāng)救活傳統(tǒng)制面產(chǎn)業(yè)
村里飛回的金鳳凰
聚焦大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)
位于資江河畔的湖南省桃江縣修山鎮(zhèn),山清水秀,風(fēng)景宜人。然而,正如大多數(shù)農(nóng)村地區(qū)一樣,這里面臨著人才不足、發(fā)展乏力的困境。
最近,湖南工商大學(xué)畢業(yè)生鐘超群,放棄深圳百萬(wàn)年薪,回到家鄉(xiāng)創(chuàng)辦面業(yè)品牌“羞美人”的事跡,引起了當(dāng)?shù)馗刹咳罕姷臒嶙h和好評(píng)?;剜l(xiāng)不到兩年,鐘超群就讓自家面廠年銷量由不到90噸提高到400噸,產(chǎn)值達(dá)到500萬(wàn)元。
“超群是從一線城市飛回來(lái)的金鳳凰,修山需要這樣的人才?!毙奚芥?zhèn)黨委書記陳愈說(shuō)。
危機(jī):鄉(xiāng)村傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)急需人才救場(chǎng)
修山面制作歷史久遠(yuǎn),采用羞山泉水和制而成,由于水質(zhì)純美,工藝講究,所生產(chǎn)的面條筋道又口感柔軟,色香味俱佳,是該鎮(zhèn)為數(shù)不多的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)之一,也是修山謀求鄉(xiāng)村振興的重要途徑。
鐘超群出生于制面世家,她的父親鐘石明是修山面第九代傳人,二哥鐘小兵子承父業(yè),目前已傳至第十代。對(duì)鐘家人來(lái)說(shuō),修山面不僅是家庭生活來(lái)源,更是一種家族精神傳承和情感寄托。
市場(chǎng)如潮,鐘家人發(fā)現(xiàn),自己精心制作的面條,不但不能沖出益陽(yáng),甚至連桃江本縣的市場(chǎng),也被外地大廠的面條蠶食占領(lǐng)。
這時(shí),鐘家在深圳做律師的幺女鐘超群開始為振興傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)“輸血”?!笆紫仁墙o錢,前前后后給了50萬(wàn),錢用掉了,效益卻沒有?!辩姵褐饾u認(rèn)識(shí)到,振興傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),比資金更缺乏的是人才。
召喚鐘超群回鄉(xiāng)的,不只是一家一廠的興衰,更是整個(gè)修山面這一傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的振興發(fā)展。據(jù)相關(guān)資料,2006年,修山面廠家有不下60家,由于規(guī)模小,質(zhì)量良莠不齊,抗風(fēng)險(xiǎn)能力差,到2016年,修山鎮(zhèn)僅存11家面廠,年產(chǎn)200噸以上的只有一家。
產(chǎn)業(yè)的凋零,讓農(nóng)村更加荒涼?!半m說(shuō)務(wù)工賺錢,但小孩讀書要花錢,城里買房要花房,錢都留在城里,農(nóng)村啥都沒落下?!闭勂馂槭裁窗雅畠赫倩貋?lái),70歲的鐘石明認(rèn)為,鄉(xiāng)村培養(yǎng)的人才,有責(zé)任為鄉(xiāng)村作貢獻(xiàn)。
轉(zhuǎn)機(jī):以深圳經(jīng)驗(yàn)對(duì)接鄉(xiāng)土情懷
人回來(lái)了,局面怎么打開?擺在鐘超群面前的,幾乎是一個(gè)不可能完成的任務(wù)。
早在2000年,修山鎮(zhèn)黨委政府就專門抽調(diào)人員,成立了一個(gè)鎮(zhèn)辦面廠,試圖以示范廠帶動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。但因?yàn)橘Y金缺乏、銷路不暢,發(fā)展步伐很慢。
“做企業(yè),只有情懷不夠,還得有競(jìng)爭(zhēng)力?!辩姵捍髮W(xué)期間學(xué)的是法律,畢業(yè)后在深圳就職于律師事務(wù)所,主要擔(dān)任企業(yè)法律顧問,為100余家中小企業(yè)在知識(shí)產(chǎn)權(quán)、合規(guī)管理、項(xiàng)目談判等方面提供過法律咨詢與服務(wù)。10余年的律師生涯,將她訓(xùn)練得思維縝密、邏輯性強(qiáng),也讓她對(duì)企業(yè)發(fā)展有著務(wù)實(shí)而清醒的認(rèn)識(shí)。
首先是理清思路。修山面的優(yōu)勢(shì)在哪兒?短板在哪兒?小作坊式生產(chǎn)如何改進(jìn)?如何在競(jìng)爭(zhēng)激烈的面業(yè)市場(chǎng)開創(chuàng)品牌、打開銷路?2016年,鐘超群在深圳與桃江兩地之間奔波,不斷權(quán)衡回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)與出路。
2017年9月,她將深圳的房子辦了抵押,帶著200萬(wàn)元貸款及所有存款,毅然回到了家鄉(xiāng)。接手于2015年設(shè)立的湖南省桃江世蓮食品有限公司,投入400多萬(wàn)元,蓋了占地4畝左右的現(xiàn)代化廠房,是湖南省內(nèi)首家取得食品生產(chǎn)許可證(SC證)的陽(yáng)光曬面工廠。
鐘超群重視改善制面工藝流程,目前工廠有9項(xiàng)制面工藝取得了國(guó)家頒發(fā)的實(shí)用新型專利證書。在品牌塑造上,她從深圳引進(jìn)一位運(yùn)營(yíng)經(jīng)理對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)與營(yíng)銷,重新打造了一個(gè)全新品牌“羞美人”,并將用了30年的“鐘世民”商標(biāo)重新注冊(cè)。
兩年時(shí)間不到,鐘超群就讓自家面廠實(shí)現(xiàn)了新生。年銷量由不到90噸提高到400噸,產(chǎn)值達(dá)到500萬(wàn)元,利潤(rùn)率由幾乎為零,上升到15%。
展望:好政策讓創(chuàng)業(yè)更有底氣
來(lái)自廣東的小陳是鐘超群請(qǐng)來(lái)的運(yùn)營(yíng)經(jīng)理,也是她的創(chuàng)業(yè)伙伴?!坝泻脦状蝿?dòng)搖,差點(diǎn)就回了深圳。但國(guó)家的好政策,給我吃了定心丸,我決定安下心,在這里干一番事業(yè)”。
鐘超群說(shuō),2018年全國(guó)兩會(huì)提出,要讓農(nóng)業(yè)成為有奔頭的產(chǎn)業(yè),讓精英人才到鄉(xiāng)村的舞臺(tái)上大展拳腳,這讓她感到精神振奮。而桃江縣作為國(guó)家第二批全域旅游示范區(qū)創(chuàng)建單位,將修山面納入“百億產(chǎn)業(yè)”發(fā)展規(guī)劃,在地標(biāo)申報(bào)、電商推廣、用地需求等方面給予點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的政策與資金幫扶,這讓鐘超群更有了克服困難、負(fù)重前行的動(dòng)力。
從一開始,鐘超群就認(rèn)為,要把修山面品牌做起來(lái),單靠一家小企業(yè)成不了大氣候。在自己的廠子稍有起色后,她便把目光投向了修山鎮(zhèn)整個(gè)面條行業(yè)。她積極與政府溝通,將修山面項(xiàng)目納入政府發(fā)展鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的計(jì)劃中,得到了政府的政策扶持。在她的建議下,2018年底,修山鎮(zhèn)成立面業(yè)協(xié)會(huì),11家企業(yè)加入,她被推選為該協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)。為了整個(gè)行業(yè)的健康發(fā)展,她還建議將修山面這個(gè)百年品牌申請(qǐng)為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。在修山鎮(zhèn)政府的大力支持下,申請(qǐng)地標(biāo)事宜由修山鎮(zhèn)面業(yè)協(xié)會(huì)作為申請(qǐng)單位已正式啟動(dòng)。
鐘超群告訴記者,她準(zhǔn)備用5年時(shí)間把“羞美人”做成業(yè)內(nèi)知名;再用5年時(shí)間,打造一個(gè)修山面產(chǎn)業(yè)園,讓修山面成為有傳承、有品質(zhì)的新型產(chǎn)業(yè)。