四川第四屆茶行業(yè)職工職業(yè)技能大賽暨手工制茶技能競(jìng)賽在宜賓舉行
4月24日,2023年四川省第四屆茶行業(yè)職工職業(yè)技能大賽暨“筠連紅茶杯”手工制茶技能競(jìng)賽在四川省宜賓市筠連縣拉開帷幕,來自全省11個(gè)市(州)30個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣的114名選手參加角逐。大賽旨在傳承弘揚(yáng)“非遺”傳統(tǒng)手工川茶技藝,提高茶葉行業(yè)手工川茶制茶專業(yè)技能人才隊(duì)伍能力,培育精益求精的工匠精神,不斷推動(dòng)四川茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
比賽中,選手們以手工現(xiàn)場(chǎng)制作卷形綠茶為技能競(jìng)賽項(xiàng)目,熟練地進(jìn)行殺青、揉捻、塑形、干燥等手工制茶工序。通過激烈角逐,評(píng)審團(tuán)對(duì)采摘茶葉的質(zhì)量及重量進(jìn)行評(píng)比,對(duì)手工制茶選手參賽成品的重量、外形、湯色、香氣、滋味、葉底等方面進(jìn)行了品鑒評(píng)分,最終將評(píng)選出一等獎(jiǎng)2名、二等獎(jiǎng)5名、三等獎(jiǎng)10名、優(yōu)秀獎(jiǎng)20名。決賽第一名選手將由組委會(huì)優(yōu)先向省總工會(huì)推薦申報(bào)四川省五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆?/p>
據(jù)了解,2021、2022年川茶連續(xù)兩年實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值超過1000億元,躋身全國“千億茶產(chǎn)業(yè)省份”精英俱樂部。作為四川省四大產(chǎn)茶區(qū)之一的宜賓,2022年全市茶園面積達(dá)130萬畝,干茶產(chǎn)量10.22萬噸,綜合產(chǎn)值320.2億元,已成為千億川茶產(chǎn)業(yè)的排頭兵。
近年來,四川省各級(jí)工會(huì)廣泛開展涵蓋茶葉生產(chǎn)領(lǐng)域的勞動(dòng)和技能競(jìng)賽,深入推進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)工人隊(duì)伍建設(shè)改革,大力培育茶葉產(chǎn)業(yè)高技能人才,為全面推動(dòng)川茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)了工會(huì)力量。
“希望參賽選手們?cè)诒荣愔匈惓鏊?、賽出風(fēng)格、賽出精彩,在賽場(chǎng)外做好傳幫帶,當(dāng)好帶頭人,引領(lǐng)廣大茶業(yè)職工形成比、學(xué)、趕、超的競(jìng)技氛圍,帶動(dòng)提升全省手工制茶技能水平?!彼拇ㄊ】偣?huì)黨組書記、副主席宋開慧表示,全省各級(jí)工會(huì)要發(fā)揮好橋梁紐帶作用,圍繞地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展和茶業(yè)職工實(shí)際,創(chuàng)新開展更多具有時(shí)代特征、工會(huì)特色、產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)的主題勞動(dòng)和技能競(jìng)賽,為全省茶業(yè)職工搭建展示技能、切磋技藝、提高水平的舞臺(tái),團(tuán)結(jié)引領(lǐng)廣大茶業(yè)職工為譜寫中國式現(xiàn)代化四川篇章建新功、立新業(yè)。